Paolo Brunelli è il nuovo PRESIDENTE dell'associazione Compagnia Gelatieri!
Cioccolatiere, sommelier ma soprattutto gelatiere, prima ad Agugliano (Ancona) ed oggi anche sul mare di Senigallia, è stato tra gli ideatori del Gelato Artigianale Festival di Agugliano.
Relatore ad Identità Golose 2016 e 2017, è stato premiato con i 'Tre Coni' dal Gambero Rosso nella guida Gelaterie 2017.
Fa parte degli Ambasciatori del Gusto.
"Grazie a tutti per l'affetto e l'interesse nei confronti della Compagnia Gelatieri. - ha commentato il neopresidente-
Senza Alberto Marchetti (l'ideatore) e Andrea Soban (il braccio armato) non sarebbe stato possibile.
W il gelato e W i gelatieri"